بذر گوجه فرنگی بیف استیک تولا 10 عددی

گوجه‌فرنگی بیف استیک تولا (Beefsteak Tomato Tula) یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین ارقام گوجه‌های گوشتی و بزرگ‌دانه در جهان است. این رقم با منشأ مناطق حاصلخیز اروپای شرقی – به‌ویژه بخش تولا در روسیه 🇷🇺 – به‌خاطر میوه‌های بزرگ، گوشت فراوان، و طعم فوق‌العاده‌اش شهرت یافته است. برخلاف گوجه‌های بازارپسند کوچک و یکنواخت، بیف استیک تولا به صورت میوه‌های حجیم و سنگین رشد می‌کند که وزن هر یک ممکن است بین 300 تا 500 گرم یا حتی بیشتر باشد. طعم این گوجه ترکیبی بی‌نظیر از شیرینی ملایم و اسیدیته‌ی متعادل است که آن را برای تهیه انواع سالاد، ساندویچ و غذاهای گرم ایده‌آل می‌کند. از نظر اقتصادی نیز، به‌عنوان یک محصول «پریمیوم» در بازار شناخته می‌شود و به دلیل ظاهر بزرگ و خاص، مشتریان خاص خود را دارد 💰. 🌱 شرایط رشد و نیازها گوجه‌فرنگی بیف استیک تولا یک محصول گرمادوست و نورپسند است که برای رسیدن به حداکثر عملکرد، به محیطی گرم، آفتاب‌گیر و خاک غنی نیاز دارد. نور: حداقل 6–8 ساعت نور مستقیم خورشید در روز ☀️. دما: بهترین رشد بین 22 تا 28 درجه سانتی‌گراد؛ دماهای کمتر از 15 و بیشتر از 35 درجه باعث کاهش گلدهی و کیفیت میوه می‌شود. خاک: خاک لومی یا لومی–شنی با زهکشی عالی و غنی از مواد آلی، pH بین 6 تا 6/8. آب: آبیاری منظم و یکنواخت، بدون خشکی طولانی یا غرق‌آب شدن خاک 💧. 🌿 نحوه کاشت گام‌به‌گام 1. انتخاب بذر برای داشتن عملکرد بالا و میوه‌های باکیفیت، باید از بذرهای تازه و معتبر استفاده کرد. بذرهای بیف استیک تولا معمولاً اصلاح‌شده یا گلچین‌شده هستند تا یکنواختی رشد و مقاومت بیشتر ایجاد کنند. 2. زمان کاشت در مناطق معتدل، بذرها را اواخر زمستان (اسفند) یا اوایل بهار در خزانه یا سینی نشا بکارید. در مناطق گرم‌تر، می‌توان کاشت را از اواسط زمستان آغاز کرد. در مناطق سردسیر، بهتر است بذر در گلخانه یا فضای بسته جوانه زده و پس از رفع کامل خطر سرما منتقل شود. 3. جوانه‌زنی بذرها را در عمق 0/5 سانتی‌متر بکارید. دمای 24–28 درجه باعث جوانه‌زنی سریع (5–10 روزه) می‌شود 🌱. بستر باید همواره مرطوب ولی نه غرق‌آب باشد. 4. انتقال به زمین اصلی زمانی که نشاها 4–6 برگ حقیقی و ساقه‌ای محکم دارند، به زمین اصلی یا گلدان بزرگ منتقل کنید. فاصله کاشت برای این رقم باید بیشتر باشد: 50–60 سانتی‌متر بین بوته‌ها و 80–100 سانتی‌متر بین ردیف‌ها، چون این گیاه بسیار پُرشاخه می‌شود. 💧 نگهداری و مراقبت آبیاری حفظ رطوبت یکنواخت خاک مهم است. نوسان شدید رطوبت باعث ترکیدن پوست میوه یا کاهش کیفیت می‌شود 💦. آبیاری قطره‌ای بهترین گزینه برای کنترل بهتر آب است. تغذیه پیش از کاشت، از کود دامی کاملاً پوسیده یا کمپوست استفاده کنید. در طول رشد، به‌ویژه پس از نشستن اولین میوه‌ها، از کودهای پتاس بالا و کلسیم‌دار برای بهبود سفتی و ماندگاری میوه استفاده کنید. در مرحله رشد رویشی، کود نیتروژن‌دار به رشد برگ و شاخه‌ها کمک می‌کند، اما مصرف بیش از حد آن باعث کاهش گل و میوه می‌شود. هرس و قیم‌بندی بیف استیک تولا رشد بوته‌ای قوی و بلند دارد، بنابراین حتماً از قیم یا قفس‌های حمایتی استفاده کنید 🪴. حذف پاچوش‌ها (شاخه‌های فرعی) باعث تمرکز انرژی روی تولید میوه‌های بزرگ می‌شود. برگ‌های پایینی که به خاک نزدیک هستند را برای جلوگیری از بیماری‌های قارچی جدا کنید. کنترل آفات و بیماری‌ها آفات: شته، تریپس، مینوز برگ، سفیدبالک. بیماری‌ها: بلایت دیررس، پوسیدگی گلگاه، سفیدک پودری. راهکار: تناوب کشت، تهویه مناسب، آبیاری پای‌بوته‌ای، و استفاده از بذرهای سالم 🐞. 📍 زمان و محل مناسب کشت در ایران گوجه‌فرنگی بیف استیک تولا را می‌توان در اغلب نقاط ایران کشت کرد، اما زمان کاشت باید با اقلیم هماهنگ باشد: مناطق معتدل (مثل تهران، اصفهان، کرج): کاشت نشا اواخر فروردین تا اوایل اردیبهشت، برداشت از تیر تا شهریور. مناطق گرم (مثل بوشهر، بندرعباس، خوزستان): کاشت زمستانه (دی و بهمن) برای برداشت بهار و اوایل تابستان، یا کاشت پاییزه برای برداشت زمستانی. مناطق سردسیر (مثل همدان، سنندج، اردبیل): کشت نشا در خرداد و برداشت اواخر تابستان تا اوایل پاییز.