بذر میکروگرین تربچه 20 گرمی

معرفی بذر میکروگرین تربچه 🌿🌶️ میکروگرین تربچه، جوانه‌های لطیف و تازه‌ای است که از بذر تربچه در روزهای اول رشد به‌دست می‌آید. این مرحله از زندگی گیاه، دارای بالاترین تراکم مواد مغذی و عطر و طعم اصیل تربچه است. طعم میکروگرین تربچه، ترکیبی از تندی ملایم و تازگی سبزیجات بهاری است که به غذاها انرژی و شادابی می‌بخشد. این گیاه کوچک، منبعی سرشار از ویتامین‌ها (آ، ث، کا و گروه ب)، مواد معدنی مهم (کلسیم، پتاسیم، منیزیم، آهن) و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به محافظت از بدن در برابر آسیب‌های سلولی کمک می‌کند. به دلیل همین غنای تغذیه‌ای، میکروگرین تربچه یکی از محبوب‌ترین سبزیچه‌ها در میان علاقه‌مندان به غذای سالم و ارگانیک است. پرورش این گیاه در خانه آسان، سریع و نیازمند فضای کمی است. حتی در یک آشپزخانه کوچک یا بالکن سرپوشیده می‌توانید تنها در 6 تا 10 روز به برداشت محصول برسید. آموزش گام‌به‌گام کاشت و نگهداری میکروگرین تربچه 🪴🌱 1. انتخاب بذر مناسب 🌾 بذر باید تازه، باکیفیت و بدون آلودگی باشد. بذرهایی که رنگ یا بوی غیرعادی دارند یا دارای آثار کپک‌زدگی هستند مناسب کاشت نیستند. استفاده از بذر سالم موجب جوانه‌زنی سریع و یکنواخت می‌شود. 2. آماده‌سازی بذر پیش از کاشت 💧🌿 از آنجا که بذر تربچه پوسته نازکی دارد، برای جوانه‌زنی به خیساندن طولانی نیاز نیست. کافی است بذرها را 2 تا 4 ساعت در آب ولرم بخیسانید تا پوسته کمی نرم شود. این کار سرعت جوانه‌زنی را افزایش داده و رشد اولیه را یکنواخت می‌کند. 3. انتخاب ظرف مناسب 🥣🌸 سینی‌های کاشت کم‌عمق با ارتفاع 5 تا 7 سانتی‌متر گزینه‌ای عالی‌اند. گلدان پهن یا حتی جعبه پلاستیکی تمیز هم انتخاب خوبی است، به شرط آنکه کف آن سوراخ زهکشی داشته باشد. زهکشی مناسب باعث می‌شود آب اضافی در بستر جمع نشده و ریشه‌ها دچار پوسیدگی نشوند 🚫🌊. 4. آماده‌سازی بستر کاشت 🌱🪵 بستر باید سبک، دارای تهویه خوب و غنی از مواد آلی باشد. ترکیب پیشنهادی: 40٪ خاک‌باغچه الک‌شده 30٪ کمپوست یا ورمی‌کمپوست 30٪ پرلیت یا ماسه شسته این ترکیب باعث حفظ رطوبت، عبور مناسب هوا و تأمین مواد مغذی اولیه برای رشد گیاه می‌شود. 5. مراحل کاشت ⚒️🌿 1. بستر آماده‌شده را تا ارتفاع 3 تا 4 سانتی‌متر داخل ظرف بریزید و سطح آن را صاف کنید. 2. بذر تربچه را به‌صورت یکنواخت روی سطح بپاشید تا تراکم مناسب به‌دست آید. 3. یک لایه نازک (حداکثر 2 میلی‌متر) خاک نرم یا پرلیت روی بذرها بریزید تا هم رطوبت حفظ شود و هم بذرها سر جای خود بمانند. 4. با اسپری دستی آب بریزید تا بستر و بذرها به‌طور یکنواخت مرطوب شوند 💦. 6. شرایط نور و دما ☀️🌤️ در روزهای اول، ظرف را در مکانی با نور غیرمستقیم و دمای معتدل قرار دهید. پس از جوانه‌زدن، ظرف را به جایی با نور کافی ولی بدون آفتاب تند منتقل کنید. بهترین دما برای رشد میکروگرین تربچه بین 18 تا 24 درجه سانتی‌گراد است. 7. آبیاری 🌊💧 از روز کاشت تا جوانه‌زنی کامل، روزی 1 تا 2 بار با اسپری آبیاری کنید تا سطح خاک همیشه مرطوب باشد. پس از جوانه‌زنی، بسته به شرایط محیط، روزی یک بار یا هر دو روز یک بار کافی است. از آبیاری مستقیم با فشار زیاد خودداری کنید تا بذرها یا جوانه‌ها آسیب نبینند. 8. تهویه 🍃🌬️ هوای تازه و جریان ملایم باعث جلوگیری از رشد قارچ و کپک می‌شود. در صورت نگهداری در محیط بسته، یک پنجره کوچک باز بگذارید یا از جریان سبک هوا استفاده کنید. 9. برداشت ✂️🌿 میکروگرین تربچه معمولاً بین 6 تا 10 روز پس از کاشت آماده برداشت است. زمانی که طول ساقه‌ها بین 7 تا 10 سانتی‌متر رسید و برگ‌های اولیه کامل شدند، می‌توانید برداشت کنید. با قیچی تمیز، ساقه‌ها را اندکی بالاتر از سطح خاک برش دهید. برای طراوت و ماندگاری بیشتر، برداشت را صبح یا عصر انجام دهید. می‌توان محصول را تازه مصرف کرد یا حداکثر 4 روز در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کرد. 10. نکات طلایی برای موفقیت 🏅🌱 تراکم بذر باید متعادل باشد تا نور و هوا به‌خوبی به همه قسمت‌ها برسد. آبیاری باید ملایم باشد تا خاک همیشه نم‌دار ولی نه غرق‌آب بماند. نور کافی در روزهای پس از جوانه‌زنی، طعم و عطر بهتر را تضمین می‌کند. استفاده از بذر تازه، کلید اصلی برداشت موفق است.