دستهبندی : بذر سبزیجات
فروشگاه اینترنتی فروشگاه بذر اسپونا / ابزارآلات و تجهیزات/ کشاورزی، باغبانی و گلخانه/ بذر و نهال/ بذر سبزیجات
بذر تره شادهگان 10 گرمی
معرفی تره شادهگان
تره شادهگان از جمله سبزیهای ارزشمند بومی ایران است که در بین خانواده بزرگ سیر و پیاز قرار میگیرد. این سبزی خوشطعم و معطر، بهخصوص در استانهای غربی و شمالغربی ایران شهرت دارد و یکی از سبزیجات سنتی در سفرههای محلی به شمار میآید 🌿.
تره شادهگان علاوه بر استفاده گسترده در آشپزی، از نظر کشاورزی نیز گیاهی چندساله و کمتوقع محسوب میشود که با مدیریت صحیح، میتواند برای سالها محصولدهی کند. این گیاه در برابر شرایط متنوع آبوهوایی، بهویژه معتدل و نیمهسرد، سازگاری خوبی داشته و نسبت به بسیاری از آفات و بیماریها مقاومتر از سبزیجات حساستر است.
یکی از بزرگترین مزایای تره شادهگان این است که با کاشت یکباره، میتوان چندین سال از یک مزرعه یا بستر کشت برداشت داشت. این ویژگی باعث کاهش هزینههای کاشت مجدد و زمان آمادهسازی زمین میشود، و آن را برای کشاورزان و باغداران یک انتخاب اقتصادی میکند 💰.
در این بخش، هم با معرفی کامل این گیاه آشنا میشویم و هم به صورت دقیق روش کاشت و نگهداری آن را مرور میکنیم تا بتوانید بهترین نتیجه را چه در مقیاس خانگی و چه در مقیاس تجاری به دست آورید.
☀️ نیازهای رشد و شرایط بهینه
نور
تره شادهگان به نور کامل خورشید (6 تا 8 ساعت در روز) نیاز دارد.
در مکانهای نیمسایه هم رشد میکند ولی میزان برگدهی و عطر آن کاهش پیدا میکند ☀️.
دما
دمای مطلوب رشد: 15 تا 25 درجه سانتیگراد.
گیاهی نسبتاً مقاوم به سرما است و در زمستانهای ملایم، سبز باقی میماند.
گرمای بالای 30 درجه میتواند موجب سفت و تند شدن برگها شود 🌡️.
خاک
بهترین بستر: خاک لومی یا لومی شنی با زهکشی خوب و غنی از مواد آلی.
pH مناسب: 6 تا 7.5.
خاکهای سنگین رسی و باتلاقی باعث پوسیدگی پیازچهها میشود.
آب
نیاز متوسط به آب دارد.
رطوبت یکنواخت خاک باعث رشد سریعتر و جلوگیری از خشبی شدن برگها میشود 💧.
📆 زمان و روش کاشت
زمان کاشت
مناطق معتدل: اوایل بهار یا اوایل پاییز.
مناطق سردسیر: بهار، بعد از رفع خطر یخبندان.
مناطق گرمسیر: پاییز و اوایل زمستان.
آمادهسازی خاک
شخم عمیق به عمق 20 تا 30 سانتیمتر.
افزودن کود دامی پوسیده (20-30 تن در هکتار یا به نسبت متناسب در باغچه).
تسطیح زمین برای جلوگیری از تجمع آب.
روش کاشت
1. کاشت با بذر
عمق کاشت: 1 تا 1.5 سانتیمتر.
فاصله بین ردیفها: 20 تا 30 سانتیمتر.
فاصله بوتهها: حدود 10 سانتیمتر.
پس از کاشت، آبیاری سبک برای تحریک جوانهزنی.
مدت جوانهزنی: 10 تا 14 روز بسته به دما.
2. کاشت با تقسیم بوته یا پیازچه
روش سنتی و سریعتر از بذر.
بوتههای 2 یا 3 ساله را از هم جدا کرده و دوباره بکارید.
بهترین زمان: پاییز یا اوایل بهار پیش از آغاز رشد فعال.
🌱 نگهداری و مدیریت مزرعه
آبیاری
آبیاری منظم، بهخصوص در تابستان، ضروری است.
در زمستان، آبیاری فقط هنگام خشکی خاک انجام شود.
از آبپاشی مستقیم برگها در غروب خودداری کنید تا خطر بیماریهای قارچی کاهش یابد.
کوددهی
پایه: پیش از کاشت، کود دامی پوسیده یا کمپوست.
مرحله رشد رویشی: استفاده از کود نیتروژن (اوره یا سولفات آمونیوم) هر 4 تا 6 هفته.
پس از هر برداشت: کوددهی سبک برای تحریک برگدهی مجدد.
وجین و کنترل علف هرز
وجین دستی یا استفاده از مالچ ارگانیک برای کاهش رشد علف هرز.
جلوگیری از رقابت علفها برای مواد غذایی و نور.
آفات و بیماریها
نسبتاً مقاوم، اما ممکن است با مشکلاتی مثل شته، مگس پیاز و پوسیدگی سفید مواجه شود.
مدیریت: تناوب زراعی، استفاده از بذر سالم، بهبود تهویه بوتهها، و در صورت لزوم، محلولپاشی با عصارههای گیاهی یا سموم ارگانیک 🌿.
🔄 برداشت و دفعات برداشت
اولین برداشت معمولاً 60 تا 75 روز پس از کاشت (در بذرکاری مستقیم) انجام میشود.
در کاشت با تقسیم بوته، برداشت سریعتر است.
برداشت میتواند چندین بار در طول سال انجام شود، زیرا گیاه پس از قطع برگ، مجدداً رشد میکند.
برای بهترین کیفیت، برگها را صبح زود و قبل از گرمای شدید هوا بچینید ✂️.