بذر خربزه ایوانکی 1 گرمی

معرفی خربزه ایوانکی 🍈 خربزه ایوانکی یکی از ارقام بومی و اصیل خربزه در ایران است که شهرت آن فراتر از مرزهای شهرستان ایوانکی در استان سمنان رفته و در بسیاری از بازارهای میوه ایران نام آن را با طعم، عطر و شیرینی بی‌نظیر می‌شناسند. این خربزه به‌خاطر تناسب قند، عطر دلپذیر، بافت نرم و آبدار و ماندگاری مناسب، جایگاه ویژه‌ای در میان خریداران و کشاورزان دارد. این رقم از گروه خربزه‌های شیرین به شمار می‌رود و به‌طور سنتی در مزارع و باغ‌های منطقه‌ای که نام خود را به آن داده، کشت می‌شود. وجه تمایز خربزه ایوانکی با بسیاری از ارقام دیگر، علاوه بر طعم، مقاومت نسبی به شرایط خشکی و کیفیت بالا در حمل‌ونقل است. این ویژگی‌ها باعث شده که هم در بازار داخلی و هم برای صادرات طرفداران زیادی داشته باشد. نحوه کاشت و نگهداری 1. خاک مناسب خربزه ایوانکی خاک سبک و حاصلخیز را ترجیح می‌دهد: نوع بافت خاک: لومی شنی یا شنی لومی، چون این خاک‌ها زهکش مناسبی داشته و امکان گرم‌شدن سریع‌تر در بهار را دارند. اسیدیته مناسب: محدوده خنثی تا کمی قلیایی (حدود 6/5 تا 7/5). افزودن کود دامی کاملاً پوسیده پیش از کاشت، برای بهبود ساختار خاک و غنای مواد غذایی ضروری است. 💡 نکته کشاورزی: خاک‌های سنگین و رسی، به دلیل نگهداشت آب زیاد، مستعد بروز بیماری‌های ریشه در خربزه هستند و باید از اختلاط آن‌ها با ماسه یا مواد آلی برای سبک‌شدن استفاده کرد. 2. آماده‌سازی بذر و زمین 🌱 بذر خربزه ایوانکی باید از میوه‌های سالم و کامل سال قبل برداشت شده باشد. خیساندن بذر به مدت 8 تا 12 ساعت در آب ولرم، قوه نامیه و سرعت جوانه‌زنی را بهبود می‌بخشد. زمین باید در پاییز شخم عمیق شود تا بقایای گیاهی تجزیه شده و آفات احتمالی از بین بروند. شخم دوم یا تسطیح زمین معمولاً در اواخر زمستان یا اوایل بهار انجام می‌شود. 3. روش کاشت 🌾 زمان کاشت: در مناطق گرم، اوایل بهار؛ در مناطق معتدل، کمی دیرتر و بعد از رفع خطر سرما. عمق کاشت بذر: بین 2 تا 3 سانتی‌متر، خیلی عمیق کاشتن باعث تأخیر در سبز شدن بذر می‌شود. فاصله خطوط و بوته‌ها: فاصله بوته‌ها روی ردیف حدود 80 تا 100 سانتی‌متر و فاصله بین ردیف‌ها 1/5 تا 2 متر است تا بوته‌ها فضای کافی برای رشد گسترده پیدا کنند. کاشت به روش جوی و پشته متداول است؛ بذر یا نشا روی پشته‌ها قرار می‌گیرد تا ریشه‌ها از آب‌ماندگی در امان بمانند. 4. آبیاری 💧 خربزه ایوانکی نسبت به خشکی تحمل بالاتری نسبت به بسیاری از صیفی‌ها دارد، اما آبیاری منظم کلید دستیابی به میوه‌های درشت و شیرین است: در مراحل ابتدایی رشد، آبیاری سبک و مکرر برای استقرار سریع گیاه. پس از شروع رشد گسترده، آبیاری عمیق با فاصله زمانی بیشتر باعث توسعه ریشه‌های عمیق می‌شود. در نزدیک برداشت، میزان آبیاری کم می‌شود تا غلظت قند میوه بالا رود و ماندگاری افزایش یابد. 💡 توصیه مهم: پرهیز از آبیاری زیاد در زمان رسیدن میوه، چون این کار می‌تواند به ترک‌خوردگی یا کاهش شیرینی منجر شود. 5. تغذیه و کوددهی 🍂 پیش از کاشت: به ازای هر هکتار، 20 تا 30 تن کود دامی پوسیده با خاک مخلوط می‌شود. در طول فصل: کود ازته در چند نوبت (به‌ویژه در ابتدای رشد رویشی و آغاز گل‌دهی) و کود پتاسه و فسفره برای بهبود قند و کیفیت میوه. استفاده از محلول‌پاشی مواد ریزمغذی مانند بور، آهن و روی در زمان گل‌دهی می‌تواند تشکیل میوه را بهبود بخشد. 6. مراقبت و هرس ✂️ وجین علف‌های هرز به‌طور منظم انجام شود، چون رقابت علف‌های هرز با بوته‌های جوان می‌تواند رشد آن‌ها را به‌طور قابل توجهی کاهش دهد. هرس اختصاصی برای خربزه ضرورتی ندارد، اما حذف شاخه‌های بیمار یا خشک، گردش هوا را بهبود می‌دهد و از بروز بیماری‌ها جلوگیری می‌کند. 7. آفات و بیماری‌ها 🪲 آفات رایج: شته‌ها 🐜 مگس مینوز کرم برگ‌خوار بیماری‌های مهم: سفیدک پودری 🍃 پوسیدگی طوقه و ریشه لکه‌برگی‌های قارچی راهکارهای پیشگیری: رعایت تناوب کشت با محصولاتی که هم‌خانواده خربزه نیستند. ضدعفونی بذر پیش از کاشت. تنظیم صحیح آبیاری و جلوگیری از خیس ماندن طولانی مدت خاک.