دستهبندی : بذر میوه
فروشگاه اینترنتی فروشگاه بذر اسپونا / ابزارآلات و تجهیزات/ کشاورزی، باغبانی و گلخانه/ بذر و نهال/ بذر میوه
بذر شماما (بنگارک) 20 عددی
بذر شماما یا بنگارک، یکی از بذرهای پرطرفدار در میان علاقهمندان به محصولات خوشعطر و شیرین تابستانی است. شماما از خانوادهی خربزههاست و بهدلیل عطر دلانگیز و طعم شیرینش در بسیاری از مناطق ایران کاشته میشود. این میوهی خوشطعم، زمانی که کاملاً رسیده باشد، با عطری طبیعی و ملایم فضای باغ یا آشپزخانه را پر میکند و نشانهی تابستانی بودنش را با شیرینی طبیعیاش فریاد میزند. 🌞🍃
شماما علاوه بر طعم فوقالعاده، سرشار از ویتامینهای گروه آ و ث، آنتیاکسیدان، پتاسیم و فیبر است. به همین دلیل مصرف آن برای سلامت پوست، بینایی و سیستم ایمنی بسیار مفید است. 🚜🥗
این گیاه، بومی نواحی گرم و خشک است و از دیرباز در بسیاری از مناطق مرکزی و جنوبی ایران کشت میشود. نکتهی جذاب آن این است که کاشت شماما نهتنها آسان است، بلکه محصولی پربازده و سودآور نیز بهشمار میرود.
زمان و محل کشت مناسب 🗓☀️
زمان کاشت: اوایل بهار تا اوایل تابستان 🌿
محل کشت: زمین گرم، آفتابگیر و زهکشیشده ☀️🌱
آمادهسازی خاک برای کاشت 🌾🌿
برای کاشت موفق بذر شماما، اولین گام مهم آمادهسازی خاک است. شماما برای رشد ایدهآل به خاکی سبک و غنی از مواد آلی نیاز دارد تا ریشهها بتوانند بهراحتی گسترش یابند.
1. شخم اولیه: در زمستان یا اوایل بهار زمین را تا عمق 30 تا 40 سانتیمتر شخم بزنید تا خاک سبک و هوادهی آن افزایش یابد.
2. افزودن کود آلی: کود حیوانی پوسیده و کمپوست بهترین گزینه برای تقویت خاک هستند. این ترکیبات، رطوبت را حفظ کرده و مواد مغذی مورد نیاز برای رشد قوی گیاه را تأمین میکنند.
3. اصلاح زهکشی: اگر خاک سنگین یا رسی است، با افزودن ماسهی شسته یا پرلیت کشاورزی، زهکشی را بهبود دهید تا از ماندن آب اضافی در ریشهها جلوگیری شود.
4. تسطیح و رطوبت: پس از آمادهسازی خاک، زمین را صاف کرده و سطح آن را قدری مرطوب نگه دارید. شماما خاکی معتدل و مرطوب را برای جوانهزنی دوست دارد.
آمادهسازی بذر پیش از کاشت 💧🌱
برای تسریع جوانهزنی، بذرهای شماما را بهتر است قبل از کاشت در آب ولرم بهمدت 12 تا 18 ساعت بخیسانید. این کار باعث نرمشدن پوستهی بذر و افزایش درصد سبز شدن آن میشود.
پس از خیساندن، بذرها را در پارچهای نخی و مرطوب قرار دهید تا پوستهی بیرونیشان آمادهی جوانهزنی شود. سپس آنها را در خاک بکارید.
روش کاشت بذر شماما 🍈👩🌾
کاشت شماما هم بهصورت مستقیم در زمین و هم از طریق نشاکاری امکانپذیر است. در مناطق گرم، روش مستقیم بهترین انتخاب است، اما در مناطق خنکتر، میتوان ابتدا بذر را در خزانه کاشت و پس از رشد نهال، آن را به زمین اصلی منتقل کرد.
کاشت مستقیم در زمین:
1. پشتهسازی: پشتههایی با فاصلهی حدود 1 تا 1.5 متر از هم درست کنید. ارتفاع پشتهها بهتر است حدود 20 سانتیمتر باشد تا زهکشی بهخوبی انجام شود.
2. حفر چالهها: روی هر پشته، در فواصل 70 تا 90 سانتیمتر، چالههایی با عمق 2 تا 3 سانتیمتر ایجاد کنید.
3. کاشت بذر: در هر چاله 3 تا 4 دانه بذر قرار دهید و روی آن را با خاک سبک بپوشانید.
4. آبیاری ملایم: پس از کاشت، با آبپاش یا آبیاری سبک، خاک را مرطوب کنید تا تماس بذر با خاک برقرار بماند.
نشاکاری:
اگر میخواهید زودتر محصول بگیرید، میتوانید ابتدا در گلدانهای کوچک یا سینی نشا، بذر را بکارید. بذرها را در عمق 1 تا 1.5 سانتیمتر بکارید و در محیطی با دمای حدود 25 تا 30 درجه قرار دهید. 15 روز پس از جوانهزدن، وقتی نهالها 3 تا 4 برگ واقعی دارند، میتوانید آنها را به زمین منتقل کنید. 🌱🌞
شرایط جوانهزنی 🌞🌿
بذر شماما برای رشد، به دمای 25 تا 35 درجه نیاز دارد. در این دما، بذرها در عرض 8 تا 12 روز جوانه میزنند. برای حفظ رطوبت خاک در دوران جوانهزنی، بهتر است روی زمین پلاستیک نازک و سوراخدار بکشید تا هم حرارت بیشتر بماند و هم تبخیر کمتر شود.
در این زمان خاک باید مرطوب باشد ولی هرگز نباید غرقآبی گردد، چون بذرها در رطوبت زیاد دچار پوسیدگی میشوند.
مراقبتهای لازم پس از سبز شدن 🌿💚
پس از آنکه نهالها سبز شدند و ارتفاعشان حدود 10 سانتیمتر شد، باید مراقبتهای زیر را انجام دهید:
1. تنککردن بوتهها: برای رشد بهتر، در هر نقطه فقط یک بوتهی قوی باقی بگذارید و بقیه را حذف کنید.
2. آبیاری منظم: شماما به آب نیاز دارد، اما در فواصل منظم. هر 4 تا 5 روز یکبار آبیاری کافی است، البته در مناطق گرم ممکن است هر 3 روز لازم شود. پس از تشکیل میوه، مقدار آب را کمی کاهش دهید تا طعم میوهها شیرینتر شود. 💧🍈
3. وجین علفهای هرز: علفهای هرز مواد غذایی خاک را میگیرند و باعث خفگی بوتهها میشوند. پس حداقل هر دو هفته یک بار وجین انجام دهید.
افزودن کود طبیعی: در مراحل رشد ساقه و برگها، استفاده از کود حیوانی رقیق یا عصارهی کمپوست برای افزایش رشد بوتهها ضروری است.
5. پخش مالچ طبیعی: برای حفظ رطوبت و جلوگیری از رویش علف هرز، میتوانید اطراف بوتهها را با کاه و برگ خشک بپوشانید.
مراحل رشد شماما 🍈🌿
1. جوانهزنی: بین 8 تا 12 روز پس از کاشت.
2. رشد رویشی: برگها و ساقهها رشد میکنند و گسترده میشوند. این مرحله حدود یک ماه طول میکشد.
3. گلدهی: از هفتهی پنجم تا ششم، گلهای زرد کوچک ظاهر میشوند. برای تشکیل میوه، گردهافشانی بهوسیلهی زنبورها یا باد لازم است. 🐝🌼
4. تشکیل میوه: حدود دو هفته پس از گلدهی، میوهها شروع به رشد میکنند. در این مرحله آبیاری منظم و نور کافی اهمیت زیادی دارد.
5. رسیدن نهایی: از زمان کاشت تا رسیدگی کامل میوه حدود 80 تا 95 روز طول میکشد. زمانی که میوه با فشار ملایم کمی نرم شود و بوی شیرینش حس گردد، زمان برداشت است. 🍈✨
برداشت و نگهداری 🧺❄️
زمان برداشت شماما وقتی است که میوهها رنگ پوست روشنتر شده و عطر آن به وضوح احساس میشود. برای برداشت، میتوانید با چاقو ساقهی میوه را جدا کرده و بلافاصله استفاده کنید.