بذر فلفل پاپریکا زرد 25 عددی

فلفل پاپریکا زرد (Yellow Paprika) از محبوب ترین واریته های فلفل شیرین است که به دلیل رنگ زرد روشن و جذاب، طعم کاملاً شیرین و کاربرد گسترده در آشپزی جایگاه ویژه ای دارد. این فلفل نه تنها به دلیل ظاهر چشم نوازش بلکه به خاطر ارزش غذایی بالا، منبع غنی ویتامین C، ویتامین A و آنتی اکسیدان هایی مثل کاروتنوئیدها، در سالاد، ساندویچ، پیتزا، غذاهای پخته و حتی خام خوری بسیار پرطرفدار است. طعم لطیف و شیرین پاپریکا زرد آن را به گزینه مناسبی برای کودکان، سالادهای تابستانی و حتی غذاهای تزیینی تبدیل کرده است. بوته پاپریکا زرد علاوه بر تولید میوه های پررنگ و مرغوب، مقاومت خوبی نسبت به آفات شایع دارد و برای کشت در فضای باز و گلخانه عالی است. این واریته آب و هوای خنک تا گرم را به خوبی تحمل می کند و در اغلب خاک ­های باغی رشد رضایت بخشی خواهد داشت. برداشت میوه ها زمانی انجام می شود که کاملاً زرد و براق شده­ اند؛ این فلفل ها ترد، خوش طعم و آبدار بوده و پس از برداشت هم به مدت مناسبی تازگی خود را حفظ می ­کنند. مشخصات ظاهری فلفل پاپریکا زرد بوته فلفل پاپریکا زرد معمولاً 50 تا 70 سانتی متر ارتفاع دارد و با شاخ و برگ سبز تیره و متراکم، ساقه ­های محکم و برگ های بیضی و پهن شناخته می شود. ساختار به گونه ای است که میوه ها روی شاخه ها به خوبی محافظت می شوند و از تابش مستقیم نور یا رطوبت زیاد آسیب نمی­ بینند. میوه ها معمولاً به شکل مخروطی، مکعبی یا کشیده با انتهای کمی گرد قابل مشاهده اند و با طول 10 تا 12 سانتی متر و قطر 4 تا 6 سانتی متر تولید می شوند. رنگ میوه در زمان رسیدگی زرد روشن، براق و بسیار جلب توجه است. پوست فلفل صاف و ضخیم و بافت میوه آبدار و ترد است. دانه ها سفید تا زرد کم رنگ، کوچک و به هم فشرده در داخل حفره مرکزی جای می گیرند. طعم این فلفل کاملاً شیرین، بدون تندی و با عطر میوه ­ای مطبوع است.