دستهبندی: بذر هویج




بذر هویج گرد 2 گرمی
زمان آمادهسازی 3 روز کاری
توضیحات
هویج گرد یکی از انواع خاص و جذاب هویج است که به دلیل شکل منحصربهفرد کروی یا نیمهکروی آن از سایر انواع هویج متمایز میشود. این نوع هویج مناسبترین گزینه برای خاکهای کمعمق یا سنگلاخی است، زیرا برخلاف هویجهای مخروطی یا استوانهای به فضای زیادی برای رشد عمودی نیاز ندارد. هویج گرد بهویژه در باغبانی خانگی و کاشت در گلدانها بسیار محبوب است و به دلیل ظاهر کوچک و جمعوجور خود، طرفداران زیادی دارد. این نوع هویج علاوه بر طعم شیرین و گوشت لطیف، دوره رشد کوتاهی دارد و به سرعت آماده برداشت میشود. به دلیل اندازه کوچک آن، هویج گرد در تهیه غذاهای تزئینی، مصرف خام و حتی بستهبندیهای خوراکی کوچک بسیار کاربردی است. قابلیت کشت و رشد آسان، این نوع هویج را به انتخابی عالی برای باغبانان مبتدی و حرفهای تبدیل کرده است. مشخصات ظاهری هویج گرد هویج گرد، همانطور که از نامش پیداست، دارای شکلی تقریباً کروی یا شکلی شبیه توپ کوچک است. قطر این نوع هویج معمولاً بین 5 تا 7 سانتیمتر است و از نظر اندازه نسبت به سایر انواع هویج کوچکتر است. این فرم گرد و یکنواخت باعث میشود که هویجها ظاهری جذاب و منظم داشته باشند و برای تزئین غذاها و مصرف مستقیم بسیار مناسب باشند. رنگ هویج گرد همانند سایر انواع هویج، نارنجی روشن تا نارنجی تیره است. پوست آن صاف و لطیف بوده و نیازی به پوستگیری ندارد. گوشت داخلی این نوع هویج بسیار لطیف، آبدار و شیرین است و به دلیل ساختار فشرده خود، هنگام برش یا استفاده در غذاها بهراحتی بافت خود را حفظ میکند. شکل کروی آن امکان رشد آسان را در خاکهای کمعمق فراهم کرده و ریشههای این نوع هویج نسبت به سایر ارقام حساسیت کمتری به شرایط خاک نشان میدهند.
نظرات
دستهبندی: بذر هویج