دستهبندی : بدون دستهبندی
بذر فیسالیس زرد (عروسک پشت پرده) 10 عددی
معرفی بذر فیسالیس زرد (عروسک پشت پرده) 🍯🌼
فیسالیس زرد که در ایران با نامهای محلی عروسک پشت پرده یا گیلاس زمستانی شناخته میشود، یکی از میوههای کمیاب و بسیار ارزشمند در جهان است. این گیاه از خانواده بادنجانیان بوده و به دلیل طعم خاص، خواص دارویی و ماندگاری بالا، در بازارهای داخلی و خارجی طرفداران زیادی دارد.
میوههای کوچک آن درون پوششی کاغذی شکل و نازک قرار دارند که مانند پرده یا فانوس، از میوه مراقبت میکند. همین ویژگی باعث ماندگاری طولانیتر محصول و حفاظت طبیعی آن در برابر آفات و آسیبهای محیطی میشود.
فیسالیس زرد سرشار از ویتامینها بهخصوص آ، ث و گروه ب، مواد معدنی مانند پتاسیم، فسفر و آهن، و ترکیبات آنتیاکسیدانی است که به بهبود سیستم ایمنی، سلامت بینایی، کاهش التهابات و شادابی پوست کمک میکند.
برخلاف تصور، کشت آن چندان دشوار نیست و با شرایط اقلیمی مناسب میتوان در باغچه، گلخانه و حتی گلدانهای بزرگ آن را پرورش داد. همین قابلیت موجب شده بسیاری از کشاورزان و علاقهمندان به کشت خانگی به سمت تولید این میوه خاص بروند.
آموزش کاشت و نگهداری بذر فیسالیس زرد 🌱
1. انتخاب و آمادهسازی بذر 🍀
برای اطمینان از درصد بالای جوانهزنی، تنها از بذرهای تازه، سالم و بدون لکه یا ترک استفاده کنید.
بهتر است بذر را 8 تا 12 ساعت در آب ولرم بخیسانید 💧 تا پوسته کمی نرم شود و روند سبز شدن تسریع گردد.
استفاده از آب باران یا آب تصفیهشده توصیه میشود تا مواد شیمیایی مانع جوانهزنی نشوند.
2. انتخاب مکان کشت ☀️🏡
فیسالیس زرد به نور فراوان نیاز دارد؛ روزانه حداقل 6 تا 8 ساعت آفتاب مستقیم شرط موفقیت در کشت آن است.
در فضای بسته یا گلخانه، تأمین نور طبیعی یا نور مصنوعی با شدت مناسب ضروری است.
3. آمادهسازی خاک 🌱🪵
خاک باید سبک، حاصلخیز و با زهکشی خوب باشد تا آب اضافی بهسرعت خارج شود.
ترکیب پیشنهادی: 40٪ خاکباغچه نرم + 30٪ ماسه شسته + 30٪ کمپوست یا کود دامی کاملاً پوسیده.
پیش از کاشت، خاک را زیر و رو کنید تا کلوخها خرد و بافت خاک یکنواخت شود.
4. کاشت بذر 🌾
گودالی کمعمق به عمق حدود 0/5 تا 1 سانتیمتر ایجاد کنید.
در هر گودال 2 یا 3 بذر قرار دهید.
روی بذرها را با لایهای نازک از خاک نرم یا ورمیکولیت بپوشانید.
با اسپری آب، خاک را مرطوب کنید 💦 تا جابهجایی بذر رخ ندهد.
5. شرایط جوانهزنی 🌡️🌤️
دمای مناسب برای جوانهزنی 20 تا 25 درجه سانتیگراد است.
بذرها معمولاً طی 7 تا 14 روز سبز میشوند.
در این مدت باید رطوبت خاک یکنواخت حفظ شود، اما از ماندآب جلوگیری گردد.
6. مراقبت از نشاها 🌱💪
پس از سبز شدن، بوتهها باید نور کافی دریافت کنند تا ساقهها کشیده و ضعیف نشوند.
از وزش باد شدید به نهالهای تازه سبز شده جلوگیری کنید.
هنگامی که ارتفاع بوتهها به 8 تا 10 سانتیمتر رسید و 4 برگ حقیقی داشتند، میتوانید آنها را به زمین اصلی یا گلدان بزرگ منتقل کنید.
7. انتقال به محل اصلی 🪴🌳
فاصله بین هر دو بوته باید حدود 50 تا 60 سانتیمتر باشد تا گردش هوا بهخوبی انجام شود 🍃.
در زمان انتقال، ریشه نباید آسیب ببیند و آبیاری بلافاصله پس از نشاکاری توصیه میشود.
8. آبیاری 💧
در دوره رشد رویشی، بوته فیسالیس به آبیاری منظم ولی نه سنگین نیاز دارد.
بهتر است خاک کمی خشک شود و سپس آبیاری بعدی انجام گردد.
در زمان گلدهی و میوهدهی، نیاز آبی کمی افزایش پیدا میکند تا کیفیت و اندازه میوهها بهتر شود.
9. تغذیه و کوددهی 🌿🌾
در اوایل رشد، کودهای آلی یا محلولهای غنی از نیتروژن باعث تقویت ساقه و برگ میشوند.
در زمان گلدهی و تشکیل میوه، استفاده از کود پتاس بالا به بهبود طعم و رنگ میوهها کمک میکند.
هر ماه یکبار کوددهی ملایم میتواند عملکرد گیاه را به میزان زیادی افزایش دهد.
10. نور و دما ☀️🌡️
نور مستقیم خورشید بهترین دوست فیسالیس زرد است.
محدوده دمایی ایدهآل برای رشد این گیاه بین 18 تا 30 درجه سانتیگراد است.
در دمای کمتر از 8 درجه یا بیش از 35 درجه، رشد گیاه کاهش مییابد.
11. هرس ✂️🌱
حذف برگهای پایینی و شاخههای اضافی باعث عبور بهتر نور و هوا میشود.
هرس شاخههای ضعیف و بیمار از انتقال بیماری جلوگیری میکند.
12. پیشگیری از آفات و بیماریها 🐛🍂
فیسالیس زرد مقاومت نسبی خوبی به آفات دارد، اما گاهی شته و کنه ممکن است حمله کنند.
استفاده از محلول سیر یا عصاره فلفل بهصورت اسپری میتواند پیشگیری خوبی باشد.
آبیاری بیش از حد و خاک بدون زهکش باعث بروز قارچ و پوسیدگی ریشه خواهد شد.
13. گلدهی و میوهدهی 🌸🍯
این گیاه بعد از حدود 90 تا 120 روز از زمان کاشت شروع به گلدهی میکند.
میوهها درون پوستهای خشک و نازک تشکیل میشوند که با رسیدن کامل به رنگ زرد طلایی درمیآیند.
14. برداشت ✂️🍋
هنگامی که پوشش بیرونی میوه خشک و کاغذی شود و رنگ میوه درون آن زرد کامل باشد، زمان برداشت رسیده است.
برداشت با دست یا قیچی انجام شود تا ساقه یا میوه آسیب نبیند.
برای نگهداری طولانیتر، میوهها را با همان پوشش بیرونی ذخیره کنید.