نخود فرنگی هلندی گیاهی از حبوبات است و شباهت زیادی با لوبیا دارد با این تفاوت که بافت آن سخت بوده و قابل مصرف نیست و فقط دانه های آن استفاده میشود. نخود فرنگی محصول هوای خنک میشد و تحمل بالایی نسبت به سرما دارد. این گیاه بهترین محصول دهی را در آب و هوای معتدل دارد. غلاف نخود از نظر گیاه شناسی میوه میباشد، زیرا حاوی دانه و تخمدان که در درون گل است. نخود فرنگی از زمان های قدیم مانند خیلی از سبزیجات برای پخت و پز به کار میرفت. از این رو این گیاه دارای فواید بیشماری در جدول مواد خوراکی میباشد.
نظرات
شما هم درباره این محصول نظر خود را بنویسید. برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید.
