دستهبندی: بذر بادمجان


بذر بادمجان قرمز ترکی 10 عددی
زمان آمادهسازی 3 روز کاری
توضیحات
🌺 معرفی بادمجان قرمز ترکی
بادمجان قرمز ترکی یکی از صیفیجات خاص و کمیاب است که به دلیل رنگ منحصربهفرد و طعم بینظیرش، در سالهای اخیر توجه بسیاری از کشاورزان، باغداران و حتی آشپزهای حرفهای را به خود جلب کرده است. این بادمجان برخلاف انواع رایج بنفشرنگ، میوههایی به رنگ قرمز یا قرمز مایل به نارنجی دارد که وقتی روی بوته میرسد، مثل چراغهای کوچک درخشان در بین برگهای سبز گیاه میدرخشند. همین رنگ جذاب، آن را به یک محصول لوکس برای فروش در بازارهای محلی، صادراتی و حتی مصارف تزئینی در آشپزخانه تبدیل میکند.
زادگاه اصلی این بادمجان مناطق گرم و آفتابی کشور ترکیه است، جایی که تابستانهای طولانی و روزهای آفتابی باعث میشوند میوهها رنگ کامل و طعم شیرینی پیدا کنند. خوشبختانه شرایط آبوهوایی بسیاری از نقاط ایران، بهویژه استانهای جنوبی، مرکزی و بخشهایی از شمال، برای کاشت آن بسیار مناسب است.
🌱 نحوه کاشت بادمجان قرمز ترکی
اگر قصد دارید این بادمجان خاص را در زمین مزرعه یا حتی در گلخانه خود پرورش دهید، باید چند مرحله مهم را رعایت کنید تا محصولی پُربار و مرغوب داشته باشید.
🌾 آمادهسازی خاک
خاک، خانه و منبع تغذیه اصلی بادمجان است، پس باید بهترین شرایط را برای آن فراهم کنیم.
جنس خاک: خاک لومی-شنی که هم خوب زهکشی شود و هم مواد آلی فراوان داشته باشد عالی است. خاکهای خیلی سنگین یا خیلی سبک مناسب نیستند، چون یا آب اضافی را نگه میدارند و باعث پوسیدگی ریشه میشوند، یا خیلی زود خشک شده و گیاه دچار تنش آبی میشود.
مواد آلی: یک تا دو ماه پیش از کاشت، حتماً به زمین کود دامی خوب پوسیده یا ورمیکمپوست اضافه کنید. این کار باعث بهبود ساختمان خاک و افزایش ظرفیت نگهداری رطوبت میشود 🌿.
pH خاک: محدوده کمی اسیدی تا خنثی (حدود 6 تا 7) بهترین است. گرچه این بادمجان در خاکهای کمی قلیایی هم رشد میکند، امّا طعم و رنگ میوهها در شرایط متعادل pH بهتر خواهد بود.
🌞 زمان کاشت و شرایط دمایی
بادمجان قرمز ترکی عاشق گرماست. دمای مطلوب برای جوانهزنی بذر بین 25 تا 30 درجه و برای رشد گیاه بین 23 تا 35 درجه است. بنابراین:
اگر در مناطق گرم ایران هستید، میتوانید از اواخر زمستان بذرها را در خزانه یا سینی نشا بکارید و بعد از برطرفشدن سرمای شبانه، نشاها را به زمین اصلی منتقل کنید.
اگر در مناطق سردتر هستید، کاشت را بهاری انجام دهید و حتی بهتر است از گلخانه یا پوشش پلاستیکی استفاده کنید تا گرما حفظ شود.
🌱 کاشت بذر
بذرها را میتوان در سینی نشا کاشت. هر حفره را با مخلوط خاک نرم، پیتماس و کمی پرلیت پر کنید. بذرها را در عمق 0٫5 تا 1 سانتیمتر قرار داده و رویشان لایه نازکی خاک بکشید. سپس با اسپری آبپاش، خاک را مرطوب کنید 💧.
💧 آبیاری بادمجان قرمز ترکی
آبیاری صحیح، کلید دستیابی به محصولی با میوههای آبدار و خوشرنگ است.
در مرحله نشا: خاک باید همیشه مرطوب باشد اما از غرقآب شدن بپرهیزید.
پس از انتقال به زمین اصلی: در هفتههای اول، هر 3 تا 4 روز یکبار آبیاری انجام شود. با رشد ریشهها و گرمشدن هوا، بسته به دما، ممکن است نیاز به آبیاری هر 2 روز یکبار یا حتی روزانه باشد.
روش آبیاری: آبیاری قطرهای بهترین گزینه است چون رطوبت را متعادل نگه میدارد و خطر بیماریهای قارچی روی شاخوبرگ را کاهش میدهد.
نکته مهم این است که بادمجان قرمز ترکی نسبت به خشکی حساس است و اگر چند روز رطوبت خاک بیش از حد کم شود، رشد متوقف شده و میوهها کوچک و کمآب خواهند شد. 🌿💦
نظرات
دستهبندی: بذر بادمجان